Trabzon’da et ürünlerine yüzde 20 zam: Yeni tavan fiyatlar belirlendi

Trabzon Ticaret ve Sanayi Odası’nda yapılan toplantıda kasap ve et ürünlerinde uygulanacak yeni azami fiyat tarifesi onaylandı. Bazı ürünlerde artış oranı yüzde 20’yi geçti.

Trabzon’da kasap ve et ürünlerine uygulanacak yeni azami fiyat tarifesi belli oldu. Trabzon Ticaret ve Sanayi Odası’nda (TTSO) gerçekleştirilen toplantıda, et çeşitlerinin kilogram başına en yüksek satış fiyatları görüşülerek karara bağlandı.

Ürünlerin yeni fiyatları açıklandı
Toplantıda kemikli et, antrikot, bonfile, biftek, sucuk, adana şiş, kemikli kuzu, kemiksiz kuzu, kuzu pirzola, kuzu kıyması, ciğer, kemikli kaburga ve hamburger köftesi gibi birçok ürünün yeni fiyatları duyuruldu.

Yeni tarifeye göre kemikli etin kilogram fiyatı 650 TL, bonfilenin 1.200 TL, bifteğin 1.100 TL, kuzu pirzolanın 1.150 TL, kuzu kıymanın 1.150 TL, ciğerin ise 650 TL olarak belirlendi.

Artış oranı yüzde 20’yi geçti
Toplantıda yapılan değerlendirmelerde, fiyat artışlarının ortalama yüzde 4 ile 22 arasında değiştiği, özellikle biftek ve bonfile gibi ürünlerdeki yükselişin dikkat çektiği ifade edildi. Yeni tarifenin yürürlüğe girmesiyle, kent genelinde kasaplarda fiyatların bu üst sınırları aşamayacağı kaydedildi.

ÜRÜN	BİRİM Ankara’da Yattara günü; Efsane isim Trabzon Günleri’nde İçeriği Görüntüle	24.09.2025	30.10.2025	%
KUŞBAŞI	KG	₺690,00	₺800,00	15,94%
KIYMA	KG	₺650,00	₺750,00	15,38%
KÖFTE	KG	₺620,00	₺650,00	4,84%
KEMİKLİ ET	KG	₺595,00	₺650,00	9,24%
ANTRİKOT	KG	₺1.100,00	₺1.100,00	0,00%
BONFİLE	KG	₺1.100,00	₺1.200,00	9,09%
BİFTEK	KG	₺900,00	₺1.100,00	22,22%
SUCUK	KG	₺1.000,00	₺1.000,00	0,00%
ADANA ŞİŞ	KG	₺850,00	₺850,00	0,00%
KEMİKLİ KUZU	KG	₺800,00	₺800,00	0,00%
KEMİKSİZ KUZU	KG	₺1.050,00	₺1.050,00	0,00%
KUZU PİRZOLA	KG	₺1.100,00	₺1.150,00	4,55%
KUZU KIYMASI	KG	₺1.150,00	₺1.150,00	0,00%
CİĞER	KG	₺650,00	₺650,00	0,00%
KEMİKLİ KABURGA	KG	₺600,00	₺600,00	0,00%
HAMBURGER KÖFTESİ	ADET	₺70,00	₺70,00	0,00%
HAMBURGER KÖFTESİ	KG	₺700,00	₺700,00	0,00%